紅型柄シュシュ

　もっと色々と欲しいものばかりで物欲の塊のようになるかと思っていたら、意外とそんなこともなく、2016年3月に八重山に行った際ほとんどお買い物はしなかった。

　このシュシュは、ホテルの売店で購入したものである。
　赤、白、黄色、紺と4色ある中から赤を選んだ。
　紅型で赤を染めるときに使うのはコチニールだそうだ。

　こういうお土産物になっているもの以外で、紅型の反物や着物などを見た記憶がない。本場が沖縄本島の首里だからだろうか。

　夏になったら使おうと思っている。

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「石垣島珊瑚焙煎コーヒー」

　2016年3月に八重山に行った際、「石垣島珊瑚焙煎コーヒー」を購入した。

　石垣島でコーヒー豆が取れるという訳ではなく、与那国島の化石珊瑚を使って、石垣島で焙煎しているという。
　珊瑚を使って焙煎することで遠赤外線効果も得られるらしい。

　早速淹れてみたところ、焙煎は強めな感じだ。豆の芯まで火が通るという効果の賜だと思う。
　私の入れ方の問題もあるとは思うけれど、酸味よりも苦みが勝ったコーヒーということは言えると思う。

　朝食に、フレンチトーストと一緒にいただいたらこの苦みがちょうど良く、きっぱりと目も覚めた。

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